Mosca Club Alto Tevere inserito nell’eccellenze della Valtiberina

Ebbene si, ci siamo anche noi. Questo libro, della scrittrice americana Elizabeth Wholey, descrive le “cose” ben fatte della Valtiberina, naturalmente dal suo punto di vista, con gli  occhi di una persona che viene da un territorio differente dal nostro. Nella guida ha aggiunto e inserito  il Mosca Club Alto Tevere, tra l’eccellenze. Che dire se non grazie per l’apprezzamento ed il riconoscimento del nostro lavoro avuto dall’autrice!    

Grazie Mrs Elizabeth.

In bocca al lupo per la pubblicazione

 

“Sustenance: Food Traditions in Italy’s Heartland”

Guida alle Fattorie, ai Mercati e alle Fiere dell’Alta Valle del Tevere

Elizabeth Wholey, chef e scrittrice americana, esplora quindici

cittadine dell’Alta Valle del Tevere – con le loro ricorrenze annuali,

i mercati, le fiere, i siti di interesse storico e gastronomico –

e sedici fattorie dove gli alimenti tradizionali sono coltivati,

preparati e venduti a chilometro zero.

ne parlano l’autrice, Elizabeth Wholey e

Gianni Berna – Le Vie del Buongusto

Questo articolo è stato pubblicato in Blog da Luca . Aggiungi il permalink ai segnalibri.

I commenti sono chiusi.